Santap sahur jangan sampai dilewatkan. Sebab,sangat pentinguntuk menopang tubuh sepanjang hari selama menjalani ibadah puasa selama Ramadan. Maka,kita perlu memperhatikan apa yang dikonsumsi sehingga kita tetap fokus, berenergi dan terhidrasi saat berpuasa. Menu sahur memang tidak perlu mewah, namun bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Ini berarti mengandung karbohidrat kompleks, protein, vitamin, dan mineral. Makanan yang berasal dari kelompok biji bijian dan serat utuh merupakan sumber karbohidrat dan serat yang baik. Contohnya adalah oat, roti gandum, beras merah, atau pun quinoa.
Protein juga harus kita asup saat sahur untuk mencegah perut gampang lapar yang membuat kita kurang bersemangat saat beraktivitas. Sumber protein yang direkomendasikan misalnya daging, telur, ikan, tempe, atau tahu. Buah buahan yang mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan air seperti semangka, melon, jeruk.
Ide menu sahur yang praktis dan bergizi lengkap: Kamu bisa mencoba mengolah oats dengan menambahkannya dengan susu vanila favorit. Setelah akan disajikan, oats yang sudah matang bersama susu itu bisa dimakan dengan buah buahan segar dan tambahkan dengan bubuk protein.
Roti gandum tak selamanya hanya bisa dimakan dengan selai favorit. Kamu juga bisa mengolahnya menjadi roti isi. Lengkapi dengan daging dan butter, serta sayuran. Menumis merupakan cara memasak yang praktis, cepat, dan tidak membuang banyak nutrisi di dalamnya.
Selain nasi, kita bisa menggunakan berbagai protein di atasnya. Misalnya saja bola bola daging, salmon yang ditumis sebentar dengan minyak zaitun, atau pun ayam teriyaki.