Inilah resep puding lapis oreo dan puding es campur yang bisa dijadikan pilihan untuk menikmati waktu santai bersama keluarga. Bahan bahan yang diperlukan di antaranya susu cair, gula pasir, oreo, santan, agar agar bubuk hingga kelapa muda. Tak cuma lembut dan enak, resep ini juga mudah dibuat di rumah.

Waktu: 45 menit Sajian: 12 potong 600 ml susu cair

100 gram gula pasir Bungkus agar agar bubuk Sachet (25 gram) capucino bubuk

Buah kuning telur, kocok lepas 200 ml susu evaporasi 11 keping (72 gram) biskuit hitam tanpa krim (misalnya Oreo)

400 ml susu cair 1/2 bungkus agar agar bubuk 60 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh pasta vanila Buah kuning telur

Puding I, rebus susu cair, gula pasir, agar agar bubuk, dan capucino bubuk sambil diaduk sampai mendidih, matikan api. Ambil sedikit adonan puding I, tuangkan ke dalam kuning telur, aduk rata. Tuangkan kembali ke dalam rebusan pudingm nyalakan kembali api, masak sambil diaduk sampai mendidih.

Masukkan susu evaporasi, masak sambil diaduk sampai mendidih. Bagi adonan puding I menjadi 3 bagian. Tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang setengah lingkaran. Biarkan setengah beku. Tata biskuit di atasnya saling menumpuk, sisihkan. Tuang kembali adonan, tata biskuit.

Tuangkan kembali sisa adonan, tata biskuit, lakukan sampai habis. Puding II, olah dengan cara yang sama seperti bahan puding I. Tuang adonan puding II di atas puding I secara perlahan, biarkan sampai beku.

Waktu: 45 menit Sajian: 9 gelas 1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1/2 bungkus agar agar bubuk 1/2 bungkus jeli instan 200 gram gula pasir

1/8 sendok teh garam Buah kelapa muda, serut panjang 1/8 sendok teh pasta pandan

200 gram cincau hitam 1/8 sendok teh moka pasta 200 gram cendol

100 gram pacar cina Rebus santan, agar agar bubuk, jeli instan, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Bagi empat bagian. Satu bagian, tambahkan kelapa muda dan pasta pandan, aduk rata. Tuang ke dalam gelas, biarkan beku.

Ambil satu bagian, tambahkan cendol, tuang ke atas lapisan pertama, biarkan beku. Ambil satu bagian, tambahkan cincau dan moka pasta. Aduk rata, tuang ke atas lapisan cendol, biarkan beku. Campur susa adonan yang sudah dididihkan, tambahkan pacar cina. Aduk rata, tuang di atas adonan cincau, biarkan beku.