Indonesiamerupakansatu di antara produsen kopi yang paling banyak diminati parapenggemar kopi. Tidak hanya dari dalam negeri saja, namun juga luar negeri. Cita rasa kopi di Indonesia ini memiliki kekhasan tersediri dibandingkan dengan kopi lainnya.

Iklim yang cukup stabil di Indonesialah yang membuat cita rasa kopi menjadi lebih khas. Kopi Liberika merupakan kopi yang menghasilkan buah yang jauh lebih besar, jika dibandingkan dengan jenis kopi lain. Cita rasa dari kopi liberika ini punya rasa dan warna yang sangat kuat dan nikmat.

Kopi ini cukup digemari dan populer bagi masyarakat di Malaysia. Kopi Robusta Temanggung memiliki aroma yang sangat unik. Aroma kopi ini cukup unik seperti aroma dari tembakau dan rasa pahit yang cukup mendominasi.

Meskipun memiliki rasa autentik, namun kopi ini cukup digemari oleh para pecinta kopi. Kopi Flores Bajawa dari Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT) ini juga tidak kalah dengan sajian kopi lain. Kopi ini memiliki ciri khas dengan tingkat keasaman rendah.

Kekentalan kopi ini juga cukup pekat dan berbeda dengan kebanyakan kopi lain di Indonesia. Kopi jenis arabika ini, memiliki rasa seperti cokelat dan vanila yang terasa pada setiap seruputnya. Kopi Java Ijen Raung khas dari Bondowoso, Jawa Timur ini memiliki popularitas yang baik di kalangan pecinta kopi.

Ciri khas unik lainnya yang dimiliki oleh Kopi Java Ijen Raung ini adalah cita rasa pedas dan aroma bunga dalam hutan. Tingkat keasaman kopi ini sangat sedang dan cenderung punya rasa seperti asam Jawa. Jenis Kopi Java Ijen Raung ini masih tergolong jenis Kopi Arabika.

Kopi Toraja ini berasal dari Tana Toraja, Sulawesi Selatan. Jenis kopi ini merupakan Kopi Arabika yang punya cita rasa khas unik saat dinikmati. Kopi Toraja ini biasanya tidak menyisakan rasa pahit saat diteguk.

Namun, kopi ini justru memiliki rasa seperti buah dan punya sensasi herbal. Kopi ini sangat cocok dan digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan warga Jepang dan Amerika. Kopi Kintamani ini berasal dari Kintamani, Bangli, Bali.

Jenis Kopi Kintamani ini adalah Kopi Arabika dengan aroma citrus. Kopi ini memiliki tingkat keasaman yang rendah dan kekentalannya yang sedang. Sajian Kopi Kintamani ini sangat populer di beberapa negara.

Kopi Gayo ini berasal dari Nangroe Aceh Darussalam (NAD). Sajian kopi ini memiliki tekstur yang tidak terlalu pekat serta tingkat keasaman yang seimbang. Masyarakat Aceh biasanya memiliki cara sendiri saat menghidangkan Kopi Gayo ini, atau punya penyajian tradisional yang sangat khas.

Tidak seperti kopi biasanya yang diseduh langsung, kopi dan airnya direbus dalam panci hingga mendidih, kemudian dituangkan ke dalam gelas yang sudah diisi susu dan gula. Selain itu, Kopi Gayo merupakan varietas Kopi Arabika yang menjadi unggulan masyarakat Gayo, Aceh.